На протяжении тысячелетий земли Шамахы формировались под влиянием искусства виноградарства, где природа и традиции развивались бок о бок. Сегодня Мейсари продолжает это наследие, сохраняя дух древнего виноделия и раскрывая его по-новому через современное мастерство и органичную философию.
В Азербайджане виноградарство и виноделие тесно связаны с культурой страны. Выращивание винограда, и особенно производство вина, прошло долгий и непростой путь, прежде чем занять своё нынешнее место. Благоприятные почвенные и климатические условия региона способствовали развитию виноградарства на протяжении тысячелетий.
Истоки азербайджанского виноградарства уходят к третичному периоду. Национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия выявил данные, подтверждающие древность этой культуры как в материальном, так и в нематериальном наследии.
Ancient traditions, timeless vineyards and unforgettable stays —
an invitation to experience the estate at its very best.